Традиционная закуска северо-восточного Китая, где гармонично сочетаются нежная зелень и хрустящие орехи.
Изысканное блюдо представляет собой идеальное сочетание бланшированного шпината с обжаренным арахисом, заправленных ароматным соусом на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла.
Особенность салата — контрастное сочетание текстур: мягкая, сочная зелень и хрустящие орешки, дополненные пикантной заправкой с нотками чеснока и имбиря.
