Аутентичное китайское блюдо, сочетающее нежные соевые ростки и тщательно приготовленную говяжью требуху в традиционном маринаде.
Гармоничное сочетание хрустящих соевых ростков и мягкой требухи создаёт уникальную текстуру. Особый вкус блюду придаёт изысканный устричный соус, который объединяет все ингредиенты в единое целое.