Легендарное блюдо сычуаньской кухни, известное своим ярким вкусом и остротой. Название переводится как «тофу рябой бабушки».
Нежный тофу в насыщенном остром соусе — это настоящая находка для ценителей аутентичной китайской кухни. Блюдо обладает характерным сычуаньским вкусом с гармоничным сочетанием остроты и пряности.
